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在繁忙的生活中,我们常常会因为工作压力、生活节奏快而忽视了身体的健康。今天,我要为大家带来一道滋补佳品——猪肝瘦肉鸡蛋汤。这道汤品不仅营养丰富,还能帮助我们补充多种身体所需的营养元素。 首先准备好所需要的食材:猪肝:100g、瘦肉:150g、鸡蛋:2个、生姜:3片、枸杞:一小把、盐:适量、料酒:适量、清水:1000ml 烹饪步骤 1. 前期准备: 将猪肝和瘦肉清洗干净,切成薄片。鸡蛋打入碗中备用。生姜切片,枸杞用清水浸泡。 2. 焯水处理:锅中加水烧开,放入料酒,将猪肝和瘦肉片快速焯烫一下,去
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